空豆の塩ガーリック炒め

10

2020.06.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 393096

miwa

日々のレシピ帖

空豆で簡単おつまみ。
春の食材を手軽に楽しめますよ。

    材料1人分
    空豆 100g(鞘は除く)
    にんにく 1/2片(4g)
    小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    空豆は薄皮に切れ込みを入れなくても、加熱すると自然と割れてきますが、切れ込みを入れておく事で、ムラなく割れて食べやすくなります。
    こんがり焼き色をつけるように炒めてください。
    1. にんにくはみじん切りにしておく。
      空豆は薄皮に切れ込みを入れておく。
    2. フライパンに、オリーブオイルとにんにくをいれ弱火にかける。
    3. にんにくの周りに泡がふつふつとしてきたら、空豆を入れる。
    4. 中火にして軽く炒めたら、蓋をして1分程蒸し焼きにする。
    5. 一度全体を返し、もう一度蓋をして1分程蒸し焼きにする。
    6. 仕上げに塩を振ってなじませ、火を止める。
    3 80
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そら豆 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。