主菜

鶏手羽元のはちみつジンジャー煮【ホロッホロ!】

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20
  • エネルギー298kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生姜とはちみつがほっと体を温める、冬にもぴったりのおかずです。 しっとりほろほろと柔らかく、たれまで驚くほど美味しい!!ごはんがどんどん進みます!

材料3人分

  • 鶏手羽元
    9本
  • 生姜
    15g
  • A
    はちみつ
    大さじ2
  • A
    ポン酢醤油
    150ml
  • A
    150ml
  • 大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鶏手羽元は酒を揉みこみ10分以上置く。 ・生姜はすりおろす

    鶏手羽元のはちみつジンジャー煮【ホロッホロ!】の下準備
  • 1

    鍋に鶏手羽元、生姜、A はちみつ大さじ2、ポン酢醤油150ml、水150mlを入れて中火で沸騰させ15分煮込む。

    鶏手羽元のはちみつジンジャー煮【ホロッホロ!】の工程1

ポイント

生姜はチューブタイプのものでも可能ですが、生のものを使用するほうがより風味が出るのでおすすめです。

作ってみた!

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