Name: 男子に人気♡ガッツリ！スペアリブ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: スペアリブ
Ingredients: 骨付き豚スペアリブ 300ｇ; 赤ワイン・酢 各大匙2; 塩・黒こしょう 適量; にんにくすりおろし 小匙1; 赤ピーマン 1個; 乾燥唐辛子 1本; オリーブオイル 適量; 薄力粉 適量; 塩・黒こしょう 適量; 醤油・レモン汁 各大匙1

2019.10.11

分類主食

調理時間： 20分

ID 381136

mimi

#イタリアから発信♡

黒こしょうとレモンが食欲をそそります♡ガッツリ食べたい男性に喜んでもらえるレシピです♡

材料2人分

	骨付き豚スペアリブ	300ｇ
A	赤ワイン・酢	各大匙2
A	塩・黒こしょう	適量
A	にんにくすりおろし	小匙1
	赤ピーマン	1個
	乾燥唐辛子	1本
	オリーブオイル	適量
	薄力粉	適量
B	塩・黒こしょう	適量
B	醤油・レモン汁	各大匙1

作り方

Point!

調味料に一晩漬け込んでおくことで、酢の力で柔らかくなります♡

・骨付き豚スペアリブ・A
赤ワイン・酢各大匙2、塩・黒こしょう適量、にんにくすりおろし小匙1
を揉み込み一晩おく。
・赤ピーマンは一口大に切る。
骨付き豚スペアリブに、薄力粉を全体にまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて蓋をして、10分ほど焼く。
乾燥唐辛子・赤ピーマンを入れて、B
塩・黒こしょう適量、醤油・レモン汁各大匙1
を入れ絡める。

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