男子に人気♡ガッツリ!スペアリブ

20

2019.10.11

分類主食

調理時間: 20分

ID 381136

mimi

#イタリアから発信♡

黒こしょうとレモンが食欲をそそります♡ガッツリ食べたい男性に喜んでもらえるレシピです♡

    材料2人分
    骨付き豚スペアリブ 300g
    A
    赤ワイン・酢 各大匙2
    A
    塩・黒こしょう 適量
    A
    にんにくすりおろし 小匙1
    赤ピーマン 1個
    乾燥唐辛子 1本
    オリーブオイル 適量
    薄力粉 適量
    B
    塩・黒こしょう 適量
    B
    醤油・レモン汁 各大匙1
    作り方
    Point!
    調味料に一晩漬け込んでおくことで、酢の力で柔らかくなります♡
    1. ・骨付き豚スペアリブ・A

      赤ワイン・酢 各大匙2、塩・黒こしょう 適量、にんにくすりおろし 小匙1

      を揉み込み一晩おく。
      ・赤ピーマンは一口大に切る。
    2. 骨付き豚スペアリブに、薄力粉を全体にまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて蓋をして、10分ほど焼く。
    3. 乾燥唐辛子・赤ピーマンを入れて、B

      塩・黒こしょう 適量、醤油・レモン汁 各大匙1

      を入れ絡める。
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