主食
男子に人気♡ガッツリ！スペアリブ
投稿日2019/10/11
更新日2019/10/11
調理時間20分
黒こしょうとレモンが食欲をそそります♡ガッツリ食べたい男性に喜んでもらえるレシピです♡
材料2人分
- 骨付き豚スペアリブ300ｇ
- A赤ワイン・酢各大匙2
- A塩・黒こしょう適量
- Aにんにくすりおろし小匙1
- 赤ピーマン1個
- 乾燥唐辛子1本
- オリーブオイル適量
- 薄力粉適量
- B塩・黒こしょう適量
- B醤油・レモン汁各大匙1
作り方
ポイント
調味料に一晩漬け込んでおくことで、酢の力で柔らかくなります♡
- 準
・骨付き豚スペアリブ・A 赤ワイン・酢各大匙2、塩・黒こしょう適量、にんにくすりおろし小匙1を揉み込み一晩おく。 ・赤ピーマンは一口大に切る。
- 1
骨付き豚スペアリブに、薄力粉を全体にまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて蓋をして、10分ほど焼く。
- 2
乾燥唐辛子・赤ピーマンを入れて、B 塩・黒こしょう適量、醤油・レモン汁各大匙1を入れ絡める。
レシピID
381136
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