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    主菜

    絶品ソースDE『サーモンのカルパッチョ』

    • 投稿日2020/02/23

    • 更新日2020/02/23

    • 調理時間5

    このソースを作ってから、カルパッチョは絶対にこのソースにしてッて家族からリクエストされます!簡単なので、おもてなしにもお勧めです♪

    材料2人分

    • スモークサーモン
      100g
    • 玉葱(小)
      1/4個
    • A
      粒マスタード
      小匙2
    • A
      はちみつ
      小匙2
    • A
      あれば生胡椒かケッパー
      小匙1/4

    作り方

    ポイント

    玉葱は水にさらさなくて使っています。玉葱の辛みがサーモンをよりおいしくしてくれます。

    • ・スモークサーモンをお皿に並べる。 ・玉葱(小)はみじん切りにして、サーモンの上に乗せる。

      絶品ソースDE『サーモンのカルパッチョ』の下準備
    • 1

      A 粒マスタード小匙2、はちみつ小匙2、あれば生胡椒かケッパー小匙1/4を混ぜ合わせ、全体にかける。

      絶品ソースDE『サーモンのカルパッチョ』の工程1
    レシピID

    386630

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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