絶品ソースDE『サーモンのカルパッチョ』

5

2020.02.23

分類主菜

調理時間: 5分

ID 386630

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

このソースを作ってから、カルパッチョは絶対にこのソースにしてッて家族からリクエストされます!簡単なので、おもてなしにもお勧めです♪

    材料

    2人分
    スモークサーモン 100g
    玉葱(小) 1/4個
    A
    粒マスタード 小匙2
    A
    はちみつ 小匙2
    A
    あれば生胡椒かケッパー 小匙1/4

    作り方

    ポイント

    玉葱は水にさらさなくて使っています。玉葱の辛みがサーモンをよりおいしくしてくれます。
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    1. ・スモークサーモンをお皿に並べる。
      ・玉葱(小)はみじん切りにして、サーモンの上に乗せる。
    2. A

      粒マスタード 小匙2、はちみつ 小匙2、あれば生胡椒かケッパー 小匙1/4

      を混ぜ合わせ、全体にかける。
    9 102

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