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このソースを作ってから、カルパッチョは絶対にこのソースにしてッて家族からリクエストされます!簡単なので、おもてなしにもお勧めです♪
玉葱は水にさらさなくて使っています。玉葱の辛みがサーモンをよりおいしくしてくれます。
・スモークサーモンをお皿に並べる。 ・玉葱(小)はみじん切りにして、サーモンの上に乗せる。
A 粒マスタード小匙2、はちみつ小匙2、あれば生胡椒かケッパー小匙1/4を混ぜ合わせ、全体にかける。
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神田えり子
2024/08/31
2024/08/22
2024/08/16
mimi
イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪