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    主菜

    香ばしネギだれ鶏ハム

    • 投稿日2019/09/09

    • 更新日2019/09/09

    • 調理時間10

    お気に入り

    41

    白ネギがたくさんある時に。鶏ハムだけでなく他のお肉料理にもよく合います。

    材料4人分

    • 鶏ハム
      4人分
    • ゴマ油
      大さじ4
    • 白ネギ
      1/2本
    • 生姜
      小さじ2
    • ニンニク
      小さじ2
    • A
      醤油
      大さじ6
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      米酢
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    最初にフライパンで香りを出す際は焦がさないように火を調整してください。

    • 白ネギは粗めのみじん切りにする。 生姜とニンニクはすりおろしておく。 A 醤油大さじ6、砂糖大さじ3、米酢大さじ3を合わせておく。

    • 1

      フライパンにゴマ油、白ネギ、生姜、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらA 醤油大さじ6、砂糖大さじ3、米酢大さじ3を入れて煮たったら火を消す。

    • 2

      カットした鶏ハムにネギだれをかけて完成です。

    レシピID

    378964

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    Yukiko
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    Yukiko

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    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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