ベーコンと竹の子とネギの和風醤油パスタ

• 15分

材料4人分

• ベーコン
  2パック
• 竹の子水煮
  200g程度
• 青ネギ
  50g
• パスタ
  4人分(1人90g～100g目安)
• にんにく
  5g(大きめの一欠け)
• オリーブオイル
  大さじ3
• 濃口醤油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ベーコン、竹の子水煮、青ネギを食べやすい大きさに切る にんにくは縦に薄切りにする

• 1

  大きめの鍋に湯を沸かし、塩（分量外　お湯1リットルに対し小さじ2）を入れてパスタを所定の時間茹でてザルにあげる

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、にんにくの良い香りがしたらベーコンと竹の子水煮を入れて炒め、火が通ったらパスタと青ネギ、濃口醤油を入れて和えれば出来上がりです🎵

ポイント

ベーコンと竹の子を炒める時は、竹の子に焼きめが付くくらい炒めてください！ 深めのフライパンを使えば、麺を茹でた後にそのまま具を炒めて合わせられるので洗い物が少なく済みます。

作ってみた！

質問