色々使える☆万能甘辛肉そぼろ

10

2020.06.09

分類調味料

調理時間: 10分

ID 393218

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

丼にチャーハンに、野菜と一緒に炒めたりと色々使える肉そぼろです☆たくさん作って作り置きにもおススメです。

    材料(挽き肉300g使用)
    合挽き肉 300
    A
    甜麺醤 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    大さじ2
    A
    濃口醤油 大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    小さじ1/2
    ゴマ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    更に炒りゴマを加えても美味しいです。
    1. A

      甜麺醤 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2、濃口醤油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

      を合わせておく
    2. フライパンにゴマ油を入れて熱し合挽き肉と塩を入れて炒め、肉の色が変わったらA

      甜麺醤 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2、濃口醤油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

      を加えて混ぜながら炒めれば出来上がりです🎵
    3 192
    コメント・感想 Comment
    360099 さん
    2020.07.09 23:55

    今日は残りの挽肉を使ってみました。 ピーマン、パプリカ、グリーンアスパラのオリーブオイル炒めにかけてみました。 高1の息子は今日もご飯の上に乗せてガッツリ食べてくれました。 色々と使えるレシピを教えて頂きありがとうございました😊

    Yukiko
    Yukiko さん
    2020.07.10 07:08:34

    色々とお試し頂けて光栄です!息子さんもたくさん食べて頂けたとのこと、とても嬉しいです!ありがとうございました😊

    360099 さん
    2020.07.08 21:17

    作ってみました。 厚揚げと小松菜の炒め物にかけてみたのですが、大喜びでした。ありがとうございました😊

    Yukiko
    Yukiko さん
    2020.07.08 23:16:26

    喜んで頂けて良かったです。厚揚げと小松菜と相性が良さそうですね!嬉しいコメントありがとうございました☺️

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