調味料

色々使える☆万能甘辛肉そぼろ

印刷する

埋め込む

10

丼にチャーハンに、野菜と一緒に炒めたりと色々使える肉そぼろです☆たくさん作って作り置きにもおススメです。

材料(挽き肉300g使用)

  • 合挽き肉
    300
  • A
    甜麺醤
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    濃口醤油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ゴマ油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    A 甜麺醤大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、濃口醤油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を合わせておく

  • 1

    フライパンにゴマ油を入れて熱し合挽き肉と塩を入れて炒め、肉の色が変わったらA 甜麺醤大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、濃口醤油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えて混ぜながら炒めれば出来上がりです🎵

ポイント

更に炒りゴマを加えても美味しいです。

作ってみた!

  • 360099
    360099

    2020/07/09 23:55

    今日は残りの挽肉を使ってみました。 ピーマン、パプリカ、グリーンアスパラのオリーブオイル炒めにかけてみました。 高1の息子は今日もご飯の上に乗せてガッツリ食べてくれました。 色々と使えるレシピを教えて頂きありがとうございました😊
  • 360099
    360099

    2020/07/08 21:17

    作ってみました。 厚揚げと小松菜の炒め物にかけてみたのですが、大喜びでした。ありがとうございました😊

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら