レシピサイトNadia
    副菜

    スピード料理☆タコとブロッコリーのガリバタ醤油炒め

    • 投稿日2020/07/05

    • 更新日2020/07/05

    • 調理時間10

    シンプルな味付けで簡単美味しい副菜です☆

    材料4人分

    • タコ
      130g
    • ブロッコリー
      1/2株
    • にんにく
      1かけ
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      濃口醤油
      小さじ1
    • A
      バター
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    にんにくの香りを出す際は、にんにくが焦げないように火加減は弱めにしてください。

    • タコ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る にんにくは薄くスライスする

    • 1

      ブロッコリーを耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで加熱する。(600wで2分目安)

    • 2

      フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火に掛け、にんにくの香りが出たらタコとブロッコリーを加えて炒める。火が通ったらA 濃口醤油小さじ1、バター小さじ1を加えて全体に絡めたら出来上がりです♪

    レシピID

    394288

    質問

    作ってみた!

    こんな「炒め物」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    「たこ」の基礎

    「ブロッコリー」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Yukiko
    • Artist

    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

    「料理家」という働き方 Artist History