レンコンを粒マスタードの入ったツナマヨ味でちょっとデリ風に。パンに挟んでも美味しいです☆
調味料の塩はお好みで調整してください☆
れんこんを縦に4つ切りにし、薄くいちょう切りにして水にさらす
耐熱皿などの容器にれんこんを並べてラップをし、電子レンジで加熱する(600Wで3分目安)
【工程1】に軽く油を切ったツナとA マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ2、かんたん酢大さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせれば出来上がりです🎵
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。