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【牛肉と厚揚げのすき焼き風煮込み】一緒に煮込むだけ☆

【牛肉と厚揚げのすき焼き風煮込み】一緒に煮込むだけ☆
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10分
煮込み時間を除く
  • エネルギー268kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質15.6g
  • 食塩相当量2.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げを入れることで肉の量を調整出来、お財布にも優しいレシピです。汁もたっぷりと入れて食べて頂くことをお勧めします。シンプル優しい甘辛おかずです。

材料4人分

  • 牛細切れ肉
    150g
  • 厚揚げ
    1パック
  • 白滝
    180g(1パック)
  • 白ネギ
    1/2本
  • A
    水
    500ml
  • A
    醤油
    大さじ4
  • A
    砂糖
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    〇厚揚げは一口大に切る 〇白滝も食べやすい長さに切る 〇白ネギは斜め薄切りにする

    【牛肉と厚揚げのすき焼き風煮込み】一緒に煮込むだけ☆の下準備
  • 1

    鍋にA 水500ml、醤油大さじ4、砂糖大さじ3、みりん大さじ1を入れ、煮立ったら牛細切れ肉、厚揚げ、白滝、白ネギを入れ、10分～20分ほど煮込めば出来上がりです♪

    【牛肉と厚揚げのすき焼き風煮込み】一緒に煮込むだけ☆の工程1

ポイント

煮込む際はアクを取りながら煮込んでください。

レシピID：461924

更新日：2023/06/02

投稿日：2023/06/02

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