副菜
【牛肉と厚揚げのすき焼き風煮込み】一緒に煮込むだけ☆
投稿日2023/06/02
更新日2023/06/02
調理時間10分(煮込み時間を除く)
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（48）
厚揚げを入れることで肉の量を調整出来、お財布にも優しいレシピです。汁もたっぷりと入れて食べて頂くことをお勧めします。シンプル優しい甘辛おかずです。
材料4人分
- 牛細切れ肉150g
- 厚揚げ1パック
- 白滝180g(1パック)
- 白ネギ1/2本
- A水500ml
- A醤油大さじ4
- A砂糖大さじ3
- Aみりん大さじ1
作り方
ポイント
煮込む際はアクを取りながら煮込んでください。
- 準
〇厚揚げは一口大に切る 〇白滝も食べやすい長さに切る 〇白ネギは斜め薄切りにする
- 1
鍋にA 水500ml、醤油大さじ4、砂糖大さじ3、みりん大さじ1を入れ、煮立ったら牛細切れ肉、厚揚げ、白滝、白ネギを入れ、10分～20分ほど煮込めば出来上がりです♪
レシピID
461924
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Yukiko
料理家
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。