主食
ごぼうとにんじんの甘辛そぼろおにぎり
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー385kcal
- 炭水化物63.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質13.2g
- 糖質60.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
細かく刻んだごぼうとにんじんを炒めて、 鶏ひき肉と甘辛だれでそぼろに。 枝豆を少し混ぜれば、彩りもやさしく。 炊きたてのごはんに混ぜてにぎれば、 根菜の香りがふんわり広がるおにぎりに。 忙しい日でも、 こういう“ほっとする味”があると、 またがんばれる気がします。 年末年始の作りおきに。
材料4人分（小さめ8個分）
- ごぼう1/3本(50g)
- にんじん1/6本(30g)
- 枝豆20粒
- 鶏ひき肉150g
- サラダ油小さじ２
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ１
- A砂糖小さじ１
- A酒大さじ１
- Aごま油小さじ1
- 白いりごま大さじ1/2
- 温かいご飯1.5合分
ポイント
・ごぼうとにんじんはごはんと馴染むように小さめに刻む。 ・ごはんも具材もあたたかいうちに混ぜると味のなじみが良くなります。 ・鮮やかな緑色を保つために、枝豆を加えたら火を止めます。
レシピID：516620
更新日：2025/12/31
投稿日：2025/12/31
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