副菜
家飲みを楽しむ♪サッと炒めるだけ！大人のベイクドビーンズ
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質18.5g
- たんぱく質12.5g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お昼ご飯時に作ったのに、ビールを空けちゃいたくなるオトナの味でした♪パプリカパウダーはわざわざ買う必要はありませんが、入れると香りと味わいに深みが増します。
材料2人分
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- ミックスビーンズ(ドライパウチまたは冷凍）100g(大豆やひよこ豆の水煮缶でもOK)
- ソーセージ4～5本
- 塩ひとつまみ
- 粗びきブラックペッパー5振り
- チリペッパー1振り
- パプリカパウダー小さじ１(なくても大丈夫)
作り方
下準備
にんにくはスライスしておく。 ソーセージは1cm程度の幅に切る。 大豆やひよこ豆の水煮缶を使う場合はしっかりと水気を切る。- 1
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを香りが立つまで炒める。 ミックスビーンズ(ドライパウチまたは冷凍）、ソーセージを加えて焼き色がつく程度まで炒める。
- 2
塩を振り、火を止めて粗びきブラックペッパー、チリペッパー、パプリカパウダーを加えざっと混ぜ合わせる。 あればフライドガーリックを散らすとさらに美味しいです。
ポイント
冷凍の豆は冷凍のままでフライパンに加えてOKです。水煮缶を使う場合は水気をしっかり切って、豆をほっくり仕上げます。
レシピID：397423
更新日：2020/08/27
投稿日：2020/08/27
