調味料たったこれだけで!?コク旨グリルチキン

20

2021.07.13

分類主菜

調理時間: 20分

ID 416329

hoppe

おうちカフェ*hoppe

醤油とピーナッツバターを合わせて塗って焼くだけなのに、コクがあって手の込んだ味わいになるのでびっくりしますよ!
焼けたピーナッツバターの香ばしいかおりと深みのある味わい、ふわっと衣のようになった食感がごちそう感を出してくれます。

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚(300g)
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    アメリカ産ピーナッツバター 大さじ2(スキッピー(クリーミー))

    作り方

    ポイント

    今回はスキッピーのクリーミータイプを使用していますが、アメリカ産ピーナッツバターであれば他のメーカーの物でも大丈夫です。クランチタイプをお使いいただいても、コリコリした食感が楽しめるのでお勧めですよ。

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    1. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き4つに切り分け、できるだけ厚みをそろえるように厚みのある部分は包丁を入れて開く。A

      醤油 大さじ1/2、アメリカ産ピーナッツバター 大さじ2

      を両面に塗り付けて冷蔵庫で30分置く。
    2. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、下準備した鶏もも肉を並べて火加減【中】で15分焼く。
    3. レタスなどお好みの野菜とお皿に盛り付けたら出来上がり!
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