醤油とピーナッツバターを合わせて塗って焼くだけなのに、コクがあって手の込んだ味わいになるのでびっくりしますよ! 焼けたピーナッツバターの香ばしいかおりと深みのある味わい、ふわっと衣のようになった食感がごちそう感を出してくれます。
下準備
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き4つに切り分け、できるだけ厚みをそろえるように厚みのある部分は包丁を入れて開く。A 醤油大さじ1/2、アメリカ産ピーナッツバター大さじ2を両面に塗り付けて冷蔵庫で30分置く。
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、下準備した鶏もも肉を並べて火加減【中】で15分焼く。
レタスなどお好みの野菜とお皿に盛り付けたら出来上がり!
今回はスキッピーのクリーミータイプを使用していますが、アメリカ産ピーナッツバターであれば他のメーカーの物でも大丈夫です。クランチタイプをお使いいただいても、コリコリした食感が楽しめるのでお勧めですよ。 #アメリカンピーナッツ協会タイアップ
レシピID:416329
更新日:2021/07/13
投稿日:2021/07/13