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    簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮

    簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮
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    • 投稿日2021/10/24

    • 更新日2021/10/24

    • 調理時間10分

    たっぷり野菜を摂りたいときにおすすめです。 コンソメで子供も好きな味付けに。 じかんの無い時の副菜にぴったりです。

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • ウィンナー
      5本
    • A
      水
      1カップ
    • A
      コンソメキューブ
      1個
    • A
      塩
      小さじ1/2～
    • オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    きのこやコーンを入れてもおいしく仕上がります。 好みでカレー粉を入れても良いです！

    • 1

      キャベツは粗目の千切りにする。

      簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮の工程1
    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、1をしんなりするまで炒める。

      簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮の工程2
    • 3

      2に、A 水1カップ、コンソメキューブ1個、塩小さじ1/2～を入れて蓋をして柔らかくなるよう蒸し煮にする。

      簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮の工程3
    • 4

      うウィンナーは斜めの薄切りにする。

      簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮の工程4
    • 5

      3に4を入れて、さっと火を通す。

      簡単！たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮の工程5
    レシピID

    424231

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    「キャベツ」の基礎

    内田有紀
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    内田有紀

    2児の毋をしながら調理師/フードコーディネーターとして活動中です。 簡単に作れて、子どもにも楽しく食べてもらえる工夫をしながらご飯を作っています! 旬の食材、伝統食、食べるまでのストーリーを大切に。食べることを楽しい思い出として残せるように。 フードコーディネーター・調理師・食育インストラクター・幼児食インストラクター

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