簡単!たっぷりキャベツとウィンナーのコンソメ煮

10

2021.10.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 424231

yukitchen

フードコーディネーターのレシピ帳 yukitchenご飯

たっぷり野菜を摂りたいときにおすすめです。
コンソメで子供も好きな味付けに。
じかんの無い時の副菜にぴったりです。

野菜のおかず キャベツ コンソメ ウインナー オリーブオイル コンソメキューブ 簡単

    材料

    4人分
    キャベツ 1/4個
    ウィンナー 5本
    A
    1カップ
    A
    コンソメキューブ 1個
    A
    小さじ1/2~
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    きのこやコーンを入れてもおいしく仕上がります。
    好みでカレー粉を入れても良いです!
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    1. キャベツは粗目の千切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1をしんなりするまで炒める。
    3. 2に、A

      水 1カップ、コンソメキューブ 1個、塩 小さじ1/2~

      を入れて蓋をして柔らかくなるよう蒸し煮にする。
    4. うウィンナーは斜めの薄切りにする。
    5. 3に4を入れて、さっと火を通す。
    3 79

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