1. 【美容サラダ】お豆腐とアボガドの胡麻味噌ドレッシングサラダ

    【美容サラダ】お豆腐とアボガドの胡麻味噌ドレッシングサラダ 5分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 14分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン

    肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン 15分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め

    こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め 16分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 鶏肉ときのこの中華風クリーム煮

    鶏肉ときのこの中華風クリーム煮 17分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ズッキーニのあま~いマフィン

10

2020.07.09

分類デザート

調理時間: 10分(オーブンで焼く時間は除く)

ID394720

やまさき みか

幸せあふれる健康ごはん

すりおろしたズッキーニのおかげでふわっとしたマフィンが出来上がります!
翌日でもしっとりしていて美味しいですよ!
お好みでレーズンやくるみを加えても良いです。
シナモンが嫌いな方は除いてください。

ズッキーニ オーブン 野菜 おやつ ベーキングパウダー 子供 シナモン 薄力粉 野菜のおやつ スイーツ 簡単 バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(6個分)
ズッキーニ 100g(1/2本)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
1個(Mサイズ)
砂糖 40g
シナモンパウダー 小さじ1/2(もしくは少々、無くても可)
無塩バター 40g(溶かしておく)
作り方
Point!
焼成時間は目安です。 お使いのオーブンによって変わるので、竹串を刺してみて生の生地がついてこなければ焼き上がりです。
  1. ◎マフィン型に油を塗り、オーブンシートを敷いておく
    ◎薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
    ◎ズッキーニはすりおろしておく
    ◎無塩バターはレンジや湯煎で溶かしておく
    ◎オーブンは180度に予熱しておく
  2. ボウルに卵と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。
  3. すりおろしたズッキーニも加えて混ぜたら、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダー、シナモンパウダーを加えてゴムベラで粉っぽさが無くなるまで切るようにして混ぜる。
  4. 溶かしバターも加えて全体になじむまで混ぜたら、型に入れる。
    180度に予熱しておいたオーブンで20分焼いて完成。
1 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  2. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  5. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  6. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  7. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  9. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) 子供×小ねぎ (16) 卵×すだち (8) 野菜×アレンジそうめん (5) バター×パフェ (4) おやつ×黒砂糖 (3) オーブン×ロールキャベツ (3) シナモン×黒砂糖 (3) スイーツ×鶏肉 (3) ズッキーニ×麻婆 (3) ベーキングパウダー×麻辣 (3) 薄力粉×鶏料理 (3) 野菜のおやつ×簡単時短 (3)
もっと見る

「ズッキーニ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは