紫蘇ドレッシングのトマトサラダ
投稿日2014/08/05
更新日2014/08/05
調理時間3分
赤白緑のイタリアンカラーが鮮やかな、紫蘇が爽やかに香るトマトサラダ。
材料（４人分）
- トマト2個
- 紫蘇2枚
- 玉ねぎ1/8個
- 酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/3
- 胡椒少々
作り方
ポイント
ドレッシングをよく混ぜて乳化させてくださいね☆
- 1
トマトは半分に切り、薄くスライスして器に盛る。
- 2
調味料を乳化させたら、みじん切りした玉ねぎと紫蘇を加えてよく混ぜ、トマトにかける。
レシピID
118335
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。