Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 3分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふわふわたまごのひき肉あんかけ。

    ふわふわたまごのひき肉あんかけ。 5分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. グルテンフリー!そば粉と米粉のふわもちパンケーキ生地

    mayumillionさんがレシピを投稿しました!10分前

  4. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 11分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. トースターで簡単!ミニチョコクロワッサン

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!14分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蓮根のはさみ焼き

10
鶏肉のおかずの
人気ランキング

2014.08.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID118718

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。しゃきしゃき蓮根と、柔らかつくねでおつまみやお弁当に♪

鶏肉のおかず 鶏ひき肉 作り置き ヘルシー れんこん おふくろの味 簡単レシピ 日本酒に合うおつまみ アイデア料理 ビールに合うおつまみ おもてなし つくね お弁当 焼きもの 簡単 和食 子供

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
蓮根 200g
鶏ももひき肉 150g
生姜 1片
醤油 小さじ1
大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 多め
■たれ
醤油 大さじ1.5
大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
作り方
Point!
ひき肉がレンコンの穴に入るようにしっかりと押しつけてはさむと、肉がはがれずにきれいに焼けます。
  1. ひき肉にすりおろした生姜、醤油、酒を加えてよく混ぜ、蓮根は5ミリ程度に輪切りにする(このとき偶数になるように)。
  2. 蓮根にタネをはさんだら、両面に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面を焼く。
  3. こんがりとした焼き色が両面についたら、たれを加えてとろみがつくまで煮詰める。
26 97
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×タイ料理 (16) ヘルシー×胡麻和え (12) おもてなし×ポタージュスープ (11) 子供×炊き込みごはん (10) アイデア料理×白米 (6) お弁当×岩塩 (5) 作り置き×野菜のデリ (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) つくね×青じその葉(大葉) (3) れんこん×黒こしょう (3) ビールに合うおつまみ×鶏料理 (3) 和食×カニ缶 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏肉のおかず (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 簡単レシピ×茶漬け (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3) 鶏肉のおかず×長ねぎ (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents