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【スキレット】ワンエッグの巣ごもりキャベツ

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2016.03.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID137113

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

蒸して甘いキャベツにとろける黄身を絡めて頂きます☆フライパンでもできますが、スキレットならそのまま食卓に出してもお洒落♪

卵料理 スキレット キャベツ 簡単

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材料1人分
キャベツ 2枚
ベーコン(ハーフ) 2枚
1個
ひとつまみ
大さじ1
オリーブオイル・胡椒 少々
作り方
Point!
テフロン加工のフライパンで作ってもOKですが、スキレットで作ればそのまま食卓に出せます♪
  1. キャベツは千切り、ベーコンはざく切りにする。
  2. スキレット又はテフロン加工のフライパンに油をひいてベーコンを炒めたら、キャベツも加えてしんなりするまで炒める。
  3. キャベツをふちに寄せて真ん中をあけたら、卵を落とし塩コショウを振って水を加え、蓋をして卵が半熟になるまで蒸す。
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