お湯は電気ケトルなどを使ってフルに時短!3分でできます。 卵焼きと一緒にごはんに乗せてもいい感じ~。主婦の一人飯にも
鍋に湯を沸かし、A オイスターソース小さじ2、ポン酢大さじ1、酢小さじ1、ゴマ油小さじ1/2、水250cc、片栗粉大さじ1の調味料を合わせて入れる。
沸騰したら洗っておいたもやしを加える。
再び沸騰したら少量の水で溶いた片栗粉を加える。とろみがついたらできあがり。
もやしはスピード勝負なので手早く作って下さい。そして鮮度の高いうちに。塩分が足りない場合は軽く塩を追加してみてください。
レシピID:192235
更新日:2017/09/15
投稿日:2017/09/15