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    汁物

    3分で!水菜の中華風スープ

    • 投稿日2022/04/18

    • 更新日2022/04/18

    • 調理時間3

    すぐできる中華風スープ、水菜がシャキシャキ、よく合って美味しいです!

    材料2人分

    • 水菜
      2束ほど
    • 冷凍コーン
      大さじ2
    • 300g
    • 顆粒チキンコンソメ
      小さじ1/2
    • 小さじ1/2
    • 李錦記 オイスターソース
      小さじ2
    • ごま油
      小さじ1/2
    • 片栗粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    水菜もコーンも加熱せずに食べられるものなので、スープができたらすぐ完成です。 #李錦記タイアップ

    • 1

      鍋に湯を入れて沸騰させ、顆粒チキンコンソメ、塩、李錦記 オイスターソース、ごま油を入れて溶かし、片栗粉を同量の水で溶いて加え、よく混ぜて加熱しとろみをつける

      3分で!水菜の中華風スープの工程1
    • 2

      水菜を3㎝幅くらいに切り、冷凍コーンも一緒に1の鍋に加え、軽く沸騰させコーンに火が通ったら完成。

      3分で!水菜の中華風スープの工程2
    レシピID

    432738

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    えつこ
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    えつこ

    朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!

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