たんぱく質食物繊維たっぷりのおからで簡単蒸しパン! 材料揃えるところから加熱終了まで5分でできます。
レーズンやナッツ、チョコ等を加えてアレンジ可能です。 牛乳は豆乳に置き換え、ラカントは砂糖でもできます。 粗熱がとれたら小分にしてラップして冷凍し、自然解凍でも美味しく頂けます。
卵を溶きほぐし、ラカント(顆粒)、牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。
1に、ふるったおからパウダー、ベーキングパウダーを加えてダマが残らないように混ぜる。
サラダ油(分量外)を塗った耐熱容器か、オーブンシートを敷いた耐熱容器に流し入れ、レンジ600wで2分加熱し、完成。
表面がベチャっとしてなければ大丈夫です。
434469
えつこ
朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!