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    食欲のない時に!まぜまぜトマじゃこやっこ

    副菜

    食欲のない時に!まぜまぜトマじゃこやっこ

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    45

    • 投稿日2022/07/13

    • 更新日2022/07/13

    • 調理時間5

    気軽に適当に、ぐるぐる混ぜて食べるヒンヤリお豆腐メニュー!大好評です! 食欲の無い時でもさっぱりと美味しく頂けます。私はお昼ご飯にも食べています。 素早くできて時短、簡単、節約、ダイエットにもいいですよ。夜食やおつまみにもおすすめです。

    材料1人分

    • 絹ごし豆腐
      150g(3連パックの1つを使用)
    • ちりめんじゃこ
      大さじ2
    • 無塩ナッツ
      大さじ1
    • トマト
      1/2個
    • ごま油
      小さじ1/2
    • ポン酢
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐は三連パックの1つを使っています。 混ぜて食べる気軽なお豆腐メニューです。

    • 1

      ちりめんじゃこ、砕いた無塩ナッツをくっつかないホイルに広げ、トースターで軽く焼く。

      工程写真
    • 2

      器に絹ごし豆腐、切ったトマト、1のじゃことナッツを乗せ、ごま油とポン酢をかけて完成。

    レシピID

    440076

    「トマト」の基礎

    「豆腐」の基礎

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    えつこ

    朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!

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