副菜
給食風♡ひじきとほうれん草の鉄分サラダ
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
息子が大好きな保育園の給食をお家で再現♡ 火を使わずに、とっても簡単に作れます♪ 野菜が苦手な息子が、 おかわりまでするというサラダ！ 家でも作れないかと献立表を見ながら 試作を繰り返し、お家で再現してみたところ 「給食と同じ味だ〜！」と大喜びしてくれました♡ 野菜嫌いな息子がモリモリ食べてくれる 魔法のサラダです♪
作り方
下準備
乾燥ひじきは水で戻し、水気をしっかりと切っておく。- 1
ほうれん草はよく水で洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。加熱後は水に浸し、水気を絞って5cm幅に切る。
- 2
ボウルにしっかりと水気を絞ったほうれん草とひじき、コーン缶、ツナ缶(油を切ったもの)とA マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、すりごま大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
作ってみた！
Y2026/05/12 11:45
子供たちに大好評 お弁当にも入れましたが 何の問題もなかったです また作ります
イトマル2025/03/16 19:42
とても美味しかったです♪ 彩りも綺麗で普段あまり食べないひじきが食べれるのでまた作ります✨
のん2024/04/16 18:57
彩もよくて栄養たっぷりで最高です🌟 また作ります〜！
こまり2024/03/12 20:52
旦那にも子供にも好評でした！！ レシピありがとうございます🙇🏻♀️
kgarigari2023/09/14 11:13
家族から大好評でした😉
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