Name: 茄子と甘長唐辛子のめんつゆ煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 茄子 2本; 甘長唐辛子 10～15本; 油(炒め用) 適量; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 水 大さじ4

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2015.09.28

分類副菜

調理時間： 15分

ID 131861

Mariko

Marikoの家ごはん

めんつゆで簡単に作る茄子と唐辛子の煮物です！！

材料

2人分(めんつゆで簡単に作る茄子と唐辛子の煮物です！！)

	茄子	2本
	甘長唐辛子	10～15本
	油(炒め用)	適量
A	めんつゆ(3倍濃縮)	大さじ2
A	水	大さじ4

作り方

ポイント

・めんつゆを加えたら弱火にして焦がさないように気をつけてください。
・甘長唐辛子の代わりに「ししとう」「万願寺とうがらし」などでもできます。手に入りやすい材料で作ってみてください。

コメント・感想 Comment

liliy さん
2021.10.18 11:24

冷蔵庫でお日保ちどれくらいでしょうか？

Mariko さん
2021.10.18 13:20:48

私は作った日も含めて2日間で食べ切っています。どのくらい日持ちするかはっきりとわかりません。

みほりーぬさん
2020.07.23 20:16

本当に簡単！みりんを入れて少し甘味を足しました。美味しく出来ました♪

Mariko さん
2020.08.03 09:42:07

ありがとうございます😊作ってくださって嬉しいです！

Mk St さん
2018.08.14 14:13

簡単で美味しかったです！

Mariko さん
2020.08.03 09:16:09

ありがとうございます😊また作ってくぬ！

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茄子と甘長唐辛子のめんつゆ煮

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