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イタリアンおつまみサラダ

副菜

イタリアンおつまみサラダ
  • 投稿日2016/06/21

  • 調理時間10

オリーブやパルミジャーノを使ったおつまみ感覚で食べるサラダです。

材料2人分

  • アボガド
    1個
  • ナチュラルチーズ・パルメザン
    100g
  • オリーブ(缶詰)
    12個
  • A
    わさび(チューブ)
    1cm
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    ワインビネガー
    大さじ1
  • A
    少量

作り方

ポイント

食べる直前食べる直前にドレッシングをかけること。

  • 1

    ・アボガドは皮をむき種を取り除いてさいの目に切る。 ・パルメザンチーズはさいの目に切る。 ・Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  • 2

    アボガド、パルメザンチーズ、オリーブを混ぜ合わせ、器に盛る。

  • 3

    食べる直前に、ドレッシングをかける。

レシピID

140565

「アボカド」の基礎

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▪️各国料理の紹介 訪問した国は30ヵ国。旅先で出会ったおいしい料理を身近な食材を使って再現しました。 ▪️日本の家庭料理の紹介 作り置きができるおかず、簡単にできる家庭料理を紹介しています! ■コンテスト ・【キリ1個でつくるグラスティラミス レシピコンテス】 部門賞受賞(2015年6月) ・【生しょうゆ&本みりんレシピコンテスト2014】 キッコーマン賞受賞(2014年12月) ■メディア掲載 ・クックパットニュース(2014年12月) ・日経ウーマンオンライン「今日から作れる!トレンドレシピ」(2014年11月) ・朝時間.jp「今日のイチオシ朝ごはん」(2014年9月、10月、11月、11月、2015年8月) ■料理雑誌掲載 ・レシピブログmagazine vol.2(2014年3月) ・レシピブログmagazine vol.4(2014年9月)

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