副菜
イタリアンおつまみサラダ
投稿日2016/06/21
更新日2016/06/21
調理時間10分
オリーブやパルミジャーノを使ったおつまみ感覚で食べるサラダです。
材料2人分
- アボガド1個
- ナチュラルチーズ・パルメザン100g
- オリーブ(缶詰)12個
- Aわさび(チューブ)1cm
- A醤油小さじ1/2
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aワインビネガー大さじ1
- A塩少量
作り方
ポイント
食べる直前食べる直前にドレッシングをかけること。
- 1
・アボガドは皮をむき種を取り除いてさいの目に切る。 ・パルメザンチーズはさいの目に切る。 ・Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 2
アボガド、パルメザンチーズ、オリーブを混ぜ合わせ、器に盛る。
- 3
食べる直前に、ドレッシングをかける。
レシピID
140565
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Mariko
▪️各国料理の紹介 訪問した国は30ヵ国。旅先で出会ったおいしい料理を身近な食材を使って再現しました。 ▪️日本の家庭料理の紹介 作り置きができるおかず、簡単にできる家庭料理を紹介しています！ ■コンテスト ・【キリ１個でつくるグラスティラミス レシピコンテス】 部門賞受賞(2015年６月) ・【生しょうゆ&本みりんレシピコンテスト2014】 キッコーマン賞受賞(2014年12月) ■メディア掲載 ・クックパットニュース(2014年12月) ・日経ウーマンオンライン｢今日から作れる!トレンドレシピ｣(2014年11月) ・朝時間.jp｢今日のイチオシ朝ごはん｣(2014年9月、10月、11月、11月、2015年8月) ■料理雑誌掲載 ・レシピブログmagazine vol.2(2014年３月) ・レシピブログmagazine vol.4(2014年９月)
