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    副菜

    新たまねぎとトマトのイタリアンサラダ【作り置き】

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    • 5

    甘酸っぱいドレッシングがシャキシャキで 甘い新たまねぎとトマトに合わさり、お箸が止まらない美味しさ♪ お酢は、血液さらさら効果も期待でき、食後の血糖値の上昇も緩やかにしてくれます。 合わせる主菜は、お魚のムニエルや豚肉の炒め物などがオススメです。

    材料2人分

    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      サラダ油
      小さじ2
    • A
      粗びきこしょう
      少量
    • A
      ひとつまみ
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      パセリ(みじん切り)
      少量
    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • トマト
      2個

    作り方

    • 1

      A 酢大さじ2、砂糖大さじ1、サラダ油小さじ2、粗びきこしょう少量、塩ひとつまみ、醤油小さじ1、パセリ(みじん切り)少量を混ぜ合わせる。

      新たまねぎとトマトのイタリアンサラダ【作り置き】の工程1
    • 2

      トマトは食べやすい大きさに切り、 新玉ねぎはみじん切りにして ①へ加え良く混ぜ合わせる。

      新たまねぎとトマトのイタリアンサラダ【作り置き】の工程2
    • 3

      ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

    ポイント

    ・トマトの代用として、ミニトマトでも代用可能です。 (その際にはヘタを取り、半分に切るとドレッシングが馴染みやすくなります)

    作ってみた!

    • まる
      まる

      2021/04/25 20:29

      フライドチキンの付け合わせに作りました!簡単であっという間に出来、サッパリとした味がチキンとも良く合ってとても美味しかったです。また作ります(^^)
    • 鈴木美鈴Artist
      鈴木美鈴

      2019/04/23 19:41

      kanakoさん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、リピまで!! 感激でーす♪ 本当にありがとうございます。
    • kanako
      kanako

      2019/04/23 19:30

      めっちゃリピしてます。 作ったらその日に無くなるので、3日も置いたりしてないのですが…笑 美味しいです😊❤️

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