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    副菜

    かにかまの胡麻和え

    • 投稿日2017/03/23

    • 更新日2017/03/23

    • 調理時間3

    お気に入り

    8

    かにかまの赤と黒ゴマの黒のコントラストがお気に入りの一品。 サッと和えて簡単に出来上がります。

    材料2人分

    • サラダスティック(カニ風味かまぼこ)
      2本
    • 黒ゴマ
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1/2強
    • 醤油
      小さじ2/3

    作り方

    ポイント

    黒ゴマをする時、小さいすり鉢を使うといいです。

    • 1

      黒ゴマ、砂糖、醤油をすり鉢でする。

    • 2

      サラダスティック(カニ風味かまぼこ)を手で割きながら、①に加え和える。

    レシピID

    147532

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    レナ♪

    料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

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