大学芋! 食べたい!って思っても女性にはカロリーが気になります! そんなときは揚げない大学芋がおすすめです! 少しだけですがカロリーカットになりますので安心して召し上がって頂けますよ^^
時短で仕上げるためにはちみつを使用しています。砂糖を使う場合はもっと分量が必要になります! さつまいもの大きさによって時間調整してください!
さつまいもは輪切りにし水にさらし、軽く水気を切って少量の水とさつまいもを耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジで5~7分ほど加熱する。
フライパンに少量の油を入れさつまいもを入れて焼き、少し焦げ目がついたくらいで "A ハチミツ大1,5、しょうゆ小1/2" を入れて飴色になるまで炒め、最後黒ゴマをまぶしてフライパンを回しながら絡めたら完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^