副菜
5分で晩酌のお供に最適レシピ♡しいたけのマスタードクリーム煮
投稿日2017/08/29
更新日2017/08/29
調理時間5分
急におつまみが欲しくなったときも５分でできるなら頑張れる気がしませんか？？ さっとこんな物が出てきたら＾＾ きっと喜んでもらえるのではないでしょうか？？ 今回はしいたけを使用しましたがいろんなきのこ類をたくさん入れても美味しそうですよね＾＾ お酒がすすむこと間違いなしですよ＾＾
材料2人分
- しいたけ4～5枚
- バターorマーガリン大１
- 小麦粉大１
- A牛乳100cc
- A粉チーズ大１
- A粒マスタード大１
- 塩コショウ少々
- ブラックペッパー適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
今回塩コショウは多めに入れています！少しコンソメなどを入れても美味しく召し上がって頂けます＾＾
- 1
しいたけは食べやすく少し厚めに切る。
- 2
フライパンにバターorマーガリンを入れしいたけを炒める。
- 3
しいたけにある程度火が通ったら小麦粉を入れてダマにならないようにさっと混ぜ "A 牛乳100cc、粉チーズ大１、粒マスタード大１"を入れてよく混ぜる。
- 4
塩コショウで味を整えて完成です!お皿に盛り付けブラックペッパーとドライパセリをお好みでふりかけてお召し上がり下さいね^^
レシピID
187470
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- Artist
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾
