5分で晩酌のお供に最適レシピ♡しいたけのマスタードクリーム煮

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2017.08.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 187470

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

急におつまみが欲しくなったときも5分でできるなら頑張れる気がしませんか??
さっとこんな物が出てきたら^^
きっと喜んでもらえるのではないでしょうか??
今回はしいたけを使用しましたがいろんなきのこ類をたくさん入れても美味しそうですよね^^
お酒がすすむこと間違いなしですよ^^

    材料2人分
    しいたけ 4~5枚
    バターorマーガリン 大1
    小麦粉 大1
    A
    牛乳 100cc
    A
    粉チーズ 大1
    A
    粒マスタード 大1
    塩コショウ 少々
    ブラックペッパー 適量
    ドライパセリ 適量
    作り方
    Point!
    今回塩コショウは多めに入れています!少しコンソメなどを入れても美味しく召し上がって頂けます^^
    1. しいたけは食べやすく少し厚めに切る。
    2. フライパンにバターorマーガリンを入れしいたけを炒める。
    3. しいたけにある程度火が通ったら小麦粉を入れてダマにならないようにさっと混ぜ "A

      牛乳 100cc、粉チーズ 大1、粒マスタード 大1

      "を入れてよく混ぜる。
    4. 塩コショウで味を整えて完成です!お皿に盛り付けブラックペッパーとドライパセリをお好みでふりかけてお召し上がり下さいね^^
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