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突然のお客様や、お子様のおやつブランチなどにもホットケーキミックス(HM)を使って、とっても簡単にできるワッフルとソフトクッキーはいかがでしょうか??
*果物はみかんを使用していますがバナナなども食べやすいと思います!
無塩バターは湯煎または弱火もしくはレンジで溶かしておく。 みかんはスライスしておく。
A ホットケーキミックス 200g、たまご 1個、牛乳 150cc、無塩バター 40gをボウルに入れてよく混ぜる。
半分はワッフルを焼く。
残りの半分は天板にアルミホイルやクッキングシートなどをしいて大さじ1くらいずつスプーンですくって丸くなるようにのせたらその上にスライスしたみかんをのせる。 180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。
ソフトクッキーは粉砂糖をまぶしてミントを添えて彩りよくしました!
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2024/10/26
2024/07/05
2024/07/03
あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^