少し前にも佃煮のレシピをご紹介していたのですが それとはまた別です^^ 今回はもうお気づきの方もいると思いますが 万能ダレでの味付け!! 面倒な調味料の調合の手間がいつもより楽ちん^^ 万能ダレを作ったときには ぜひお試しいただければと思います^^
*酢を入れることでさっぱりとした仕上がりになりますが、お酢が苦手な方はなくてもOKです! *万能ダレはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/197679
しいたけは濡れたクッキングペーパーなどで汚れを拭き取り、軸を切り落とす。
鍋にA 水100cc、万能ダレ大3、酢小1/2、塩ひとつまみを入れて煮立たせしいたけをいれて落し蓋をし煮汁が少なくなるまで煮たら完成です!
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^