主菜
漬けて焼くだけ♡フライパンで簡単＊かじきのねぎま風串焼き♡
投稿日2017/12/25
更新日2017/12/25
調理時間10分(※漬け込み時間は除く)
かじきだったので 夜につけて朝漬けると 漬かりすぎるかとも思ったのですが 全く問題なしでした＾＾ 味付けもしっかりなので ご飯がすすむこと間違いなしです＾＾ お酒が飲みたくなってしまいそうですが 機会がありましたらお試しくださいね＾＾
材料2人分
- めかじき2切
- ねぎ1/2本
- Aしょうゆ大2
- Aみりん大2
- A酒大1
- A砂糖大1/2
- Aにんにくチューブ少々
作り方
ポイント
＊焼き目を漬けると美味しそうに見えます♡ ＊鶏肉でも美味しく召し上がって頂けます！
- 1
めかじきはクッキングペーパーなどで水気を拭き取り一口大に切る。
- 2
ポリ袋にA しょうゆ大2、みりん大2、酒大1、砂糖大1/2、にんにくチューブ少々とかじきを入れて30分以上漬ける。
- 3
ねぎは2センチ幅に切って串にかじきとねぎを順番に刺す。
- 4
フライパンに少量の油を入れ火にかけ串を入れ両面しっかり焼く。
- 5
つけダレを回し入れ照りつけて完成です!
レシピID
223651
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾