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節約!ブロッコリーの茎が大活躍♡彩りきれいな3色そぼろ丼♡

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  • 5

そぼろ丼! 2色でも十分綺麗ですが3色にするととても彩りが綺麗で食欲もわきます! 今回は捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使ったレシピです! 節約にもなりますがブロッコリーの茎にはつぼみよりも栄養があると言われています! 捨ててしまうのはもったいないので積極的にお量折に取り入れられると良いですね^^

材料

  • 下ゆで済みブロッコリーの茎
    1本分
  • A
    白だし
    大1/2~
  • A
    わさびチューブ
    3センチ

作り方

  • 1

    下ゆで済みブロッコリーの茎はみじん切りにする。

  • 2

    フライパンに油を入れて火にかけブロッコリーをさっと炒めたらA 白だし大1/2~、わさびチューブ3センチを加えて全体に味が馴染んだら完成です!

ポイント

*ブロッコリーの分量に寄って白だしの量も変わると思いますので味を見て調節して下さい! *わさびの量はお好みで^^ *そぼろレシピはこちらです https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/233323

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