肉なしでも満足＊キャベツとしいたけの卵とじで一汁一菜♡

材料1人分

• キャベツ
  2～3枚
• たまねぎ
  1/4個
• しいたけ
  2枚
• たまご
  1個
• A
  水
  200cc
• A
  しょうゆ
  大1.5
• A
  みりん
  大1/2
• A
  酒
  大1/2
• A
  ほんだし
  小1
• A
  砂糖
  小1/2
• A
  しょうがチューブ
  少々

作り方

• 1

  キャベツはざく切り、たまねぎ、しいたけは薄切りにする。

• 2

  鍋にA 水200cc、しょうゆ大1.5、みりん大1/2、酒大1/2、ほんだし小1、砂糖小1/2、しょうがチューブ少々を入れて1の具材も入れたら火にかけクタッとするまで煮て溶いたたまごを回し入れ、お好みのかたさになれば完成です!

ポイント

＊たまごはお好みのかたさで＾＾

作ってみた！

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