主菜
忙しい朝にも黄金比で簡単＊梅照り焼きチキン弁当♡
投稿日2018/05/23
更新日2018/05/23
調理時間20分
これからの季節少しずつお弁当のイタミについても考える季節になってきました！ このレシピでは梅干しを使用！ 少しでも安心なお弁当がご家族に届けられると良いですね＾＾ 機会がありましたらぜひお試し下さいね！
材料1人分（１～２人分）
- 鶏もも肉1/2～1枚
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1/2～1
- B梅干し1個
- Bしょうゆ大さじ1/2～
- B酒大1/2～
- Bみりん大1/2～
- B砂糖大1/2～
作り方
ポイント
＊竹串を刺し透明の汁が出たら肉に火が通っていますが赤っぽい肉汁が出たら追加で焼いて下さい。 ＊梅干しの量はお好みで調節して下さい！
- 1
鶏肉はフォークで数か所穴をあけポリ袋に入れてA 塩こしょう少々、酒大さじ1/2～1で下味をつける。
- 2
フライパンに大1/2の油を熱し1を皮面から焼く。フタをして両面3分ずつ弱めの中火で加熱する。
- 3
鶏肉が焼けたらB 梅干し1個、しょうゆ大さじ1/2～、酒大1/2～、みりん大1/2～、砂糖大1/2～を回しかけ照りつけて完成です!
レシピID
291660
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾