主菜
材料２つでラクラク＊鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
15分
※漬け込み時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質27.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぱさつきがちなお肉も塩こうじならびっくりするほどしっとりしますよね＾＾ これで美味しく食べれること間違いなしなのです＾＾ そしてふっくらさせる秘密はSTAUB！ 普通のフライパンでももちろん作れますが STAUBをを使ってワンランクアップ！ お肉がふっくらしますよ～～～♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
作り方
- 1
鶏肉は皮をとりそぎ切りにしてポリ袋に液体塩こうじと一緒に入れてよく揉み込み30～1時間ほど漬け込む。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し1の鶏肉を焼き、片面が焼けたら食べやすく切ったアボカドも入れて焼き目をつけるように焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったらA レモン汁小1、ブラックペッパー少々、バター10gを入れて全体に絡めるように味をなじませ完成。
