主食
こいのぼり❤弁当
投稿日2013/05/04
更新日2013/05/04
調理時間30分
こどもの日には、こんなお弁当を持ってお出かけしても楽しいですよ。簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。調理時間はおかずも含めた時間です。ヽ(^。^)ノ
材料1人分
- ご飯3杯(1杯80g)
- お野菜パウダー小さじ1/2～1程度(とうもろこし・にんじん・ブロッコリー適量)
- はんぺん・海苔適量
- 塩適量
- パプリカ・にんじん適量
- 梅・おかか・鮭適量(おにぎりの中身)
作り方
ポイント
お子さんは、キャラ弁を作ると喜んでたくさん食べますので、行事の時にはこんなお弁当はいかがでしょうか?おかずは好きなものを入れてください。市販のパウダーを使うと、ご飯に簡単に色をつけることも出来ますよ。(^^)/
- 準
パプリカ・にんじん・はんぺん・海苔→型を抜く。
- 1
粗熱をとった、温かいご飯80gにお野菜パウダーを混ぜてお好みの色のご飯を作る。水でぬらしたスプーンを使って、切るように混ぜるとうまく出来ます。
- 2
お弁当箱の高さに合わせて、おにぎりの高さを決め、ラップに包んで四角く握る。中身(梅・おかか・鮭)はこの時包み入れ、塩で味付けをする。
- 3
角を丸くして形が決まったら、箸で尾を作る。尾を作ったらラップをはずす。
- 4
お弁当箱に詰めて、はんぺんと海苔で作った眼とパプリカとにんじんで作ったヒレを飾る。はんぺんを型で抜き、海苔をキャラ弁用のパンチで抜く。少し大きめのハート型でパプリカとにんじんを抜き、先端をカットする。お弁当に詰めてお好みのおかずを詰める。
レシピID
100972
質問
作ってみた!
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- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
