HBで米粉パン～♫

材料A ぬるま湯300cc+α、ブルーアガベシロップ大さじ2杯、塩小さじ1杯、無塩バター10gを順番にHBに投入する。後から米粉とドライイーストを入れて早焼きコースのスイッチを押す。

スムーズに回るまで、少しづつぬるま湯を追加する。写真くらいスムーズに回り始めたらあとはHBに任せてOK。

出来上がり～。すぐに取り出してクーラーにのせる。取り出し方は、パンケースの底を数回ポンポンと叩くと自然に出てきます。しっかり冷めて、水分がある程度蒸発してからブレッドナイフでゆっくりカットすると綺麗に切れます。2日目以降、保存する際は、カットしてから冷凍庫で。冷凍後食べる時は、自然解凍後、オーブントースターで軽く焼いてから。1分くらいで問題ないです。