副菜
練り物と小松菜の炒め物②。
投稿日2017/03/03
更新日2017/03/03
調理時間15分
お好みの練り物を使って作る炒め物。味付けも練り物に任せると塩分少な目でヘルシーです。
材料2人分
- お好みの練り物1袋
- ひらたけ1袋
- 小松菜1袋
- ごま油適量
- 塩・こしょう適量
作り方
ポイント
塩・こしょうは最終段階で少々。練り物の塩分で美味しくいただけるので、たくさん使用しないこと。かつお節やごま油をかけていただくと更においしいです。
- 準
練り物→熱湯をかけて油抜きをする。ひらたけ→石突を切り取り小分けにする。小松菜→食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンに練り物とひらたけを入れて、ゆっくり炒める。ひらたけには塩少々と、ごま油をかける。
- 2
ひらたけがしんなりするまで炒める。
- 3
小松菜を入れてさらに炒め、、、
- 4
小松菜がしんなりしたら完成。
レシピID
146964
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「小松菜」の基礎
- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
