昨夜のお子様ランチ♡メイン・牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん

材料（2〜3人分）

• 牛肉
  150g
• 玉ねぎ小さめ
  1個
• ごぼう
  1本
• 生姜
  1かけ
• 酒
  100cc
• 醤油
  大さじ2
• 砂糖
  小さじ1〜2(甘めが好きな人は小さじ2)

作り方

• 1

  ごぼうはささがき、玉ねぎは薄くスライス♡牛肉は特売、さらに2割品（≧∇≦）

  
• 2

  醤油、酒、砂糖、生姜をすってボウルにあわせておく

  
• 3

  まずはフライパンでお肉を軽く炒めて、取り出しておく(かたくならないように♡)ごぼうと玉ねぎをしんなりするまで炒める

  
• 4

  そこに先ほどの合わせた調味料をいれてグツグツ、しばらく煮る

  
• 5

  そこに牛肉もいれて汁気がなくなるまでいためて完成 ご飯とあうーーーーー！

  

ポイント

お子様ランチメニュー♡ ・牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん(レシピ記載) ・コーンとチーズの野菜たっぷりオムレツ ・サラダ、果物、ヨーグルト ・味噌汁

作ってみた！

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