昨夜のお子様ランチ♡メイン・牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん

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2015.01.01

分類

調理時間: 0分

ID 122611

AYA

楽しく完食子どもごはん

牛肉とごぼうのしぐれ煮、ご飯がすすみますーーー\(//∇//)\

    材料

    (2〜3人分)
    牛肉 150g
    玉ねぎ小さめ 1個
    ごぼう 1本
    生姜 1かけ
    100cc
    醤油 大さじ2
    砂糖 小さじ1〜2(甘めが好きな人は小さじ2)

    作り方

    ポイント

    お子様ランチメニュー♡
    ・牛肉とごぼうのしぐれ煮ごはん(レシピ記載)
    ・コーンとチーズの野菜たっぷりオムレツ
    ・サラダ、果物、ヨーグルト
    ・味噌汁
    1. ごぼうはささがき、玉ねぎは薄くスライス♡牛肉は特売、さらに2割品(≧∇≦)
    2. 醤油、酒、砂糖、生姜をすってボウルにあわせておく
    3. まずはフライパンでお肉を軽く炒めて、取り出しておく(かたくならないように♡)ごぼうと玉ねぎをしんなりするまで炒める
    4. そこに先ほどの合わせた調味料をいれてグツグツ、しばらく煮る
    5. そこに牛肉もいれて汁気がなくなるまでいためて完成
      ご飯とあうーーーーー!
    6 22

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