サンタに贈ろう♪ ピーナッツバターチョコチップクッキー
投稿日2021/11/29
更新日2021/11/29
調理時間25分
ピーナッツバターをたっぷり使うので濃厚で香り高いクッキーに仕上がります‼︎ 材料も少なく、混ぜ合わせたらすぐに焼け、子どもも一緒に楽しく作れるレシピです♪ 焼き上がりはしっとり、時間が経つとさっくり♪ サンタさんへの贈り物として、クリスマスに子どもと一緒に作ってみてはいかがですか？☺️
材料4人分
- アメリカ産ピーナッツバター(クランチ)200g
- 卵1個
- チョコチップ大さじ2
- 砂糖50g
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
焼き上がりは、柔らかく崩れやすいので、ゆっくりと網などにのせ粗熱をしっかりとってください。 さっくり食感に仕上がります♪ フォークでクッキー生地を潰すことで、手にまとわりやすい生地を簡単に平たく成形できます。 フォークの模様もついておしゃれに焼き上がりますよ♪ #アメリカ大使館タイアップ
- 準
アメリカ産ピーナッツバター(クランチ)は、室温に戻す。 オーブンを170℃に予熱する。
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 2
ピーナッツバターを加えしっかりと混ぜ合わせる。
- 3
片栗粉も加え混ぜる。
- 4
チョコチップを加える。
- 5
手に少量の油(分量外)を塗り、生地をお好みの大きさで丸く成形し、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
- 6
丸めた生地を上からフォークで押しつぶし、平らにする。 予熱したオーブンで10〜15分焼く。
- 7
焼き上がったら網などにのせ粗熱を取る。
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya