サンタに贈ろう♪ ピーナッツバターチョコチップクッキー

• 25分

材料4人分

• アメリカ産ピーナッツバター(クランチ)
  200g
• 卵
  1個
• チョコチップ
  大さじ2
• 砂糖
  50g
• 片栗粉
  大さじ2

作り方

• 下準備
  アメリカ産ピーナッツバター(クランチ)は、室温に戻す。 オーブンを170℃に予熱する。

• 1

  ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

• 2

  ピーナッツバターを加えしっかりと混ぜ合わせる。

• 3

  片栗粉も加え混ぜる。

• 4

  チョコチップを加える。

• 5

  手に少量の油(分量外)を塗り、生地をお好みの大きさで丸く成形し、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。

  
• 6

  丸めた生地を上からフォークで押しつぶし、平らにする。 予熱したオーブンで10〜15分焼く。

  
• 7

  焼き上がったら網などにのせ粗熱を取る。

  

ポイント

焼き上がりは、柔らかく崩れやすいので、ゆっくりと網などにのせ粗熱をしっかりとってください。 さっくり食感に仕上がります♪ フォークでクッキー生地を潰すことで、手にまとわりやすい生地を簡単に平たく成形できます。 フォークの模様もついておしゃれに焼き上がりますよ♪ #アメリカ大使館タイアップ

作ってみた！

質問