いつものポテトフライを韓国食材の牛肉ダシダで味つけしたら市販のコンソメパンチのような味になりました♪
オーブントースターで焼く前にじゃが芋がくっつかないようにオリーブオイルをまんべんなく塗すと上手に焼けます!
じゃが芋は皮を剥いて、8分割程度のくし形にカットして、レンジに5分かける (600wの場合)
オーブントースターのトレーにアルミホイールを敷いてじゃが芋をのせ、オリーブオイルとダシダを振りかけ、1000wで10分焼く
10分焼いたら皿に盛って塩と青のりをふって出来上がり
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。