デザート
体思いが嬉しいね♪冷凍パイシートdeかぼちゃパイ
投稿日2015/09/13
更新日2015/09/13
調理時間55分
生クリーム・バター・卵不使用で作る体思いのかぼちゃパイです!!冷凍パイシートで作るのであっという間に作れるのも嬉しいですね♪
材料6人分
- Aかぼちゃ1/4個
- A豆乳大さじ4
- A粉黒糖大さじ4
- A蜂蜜大さじ1
- Aシナモン少々
- Aバニラエッセンス少々
- 冷凍パイシート1枚(18㎝×18㎝)
- 市販のかぼちゃの種適量
作り方
ポイント
かぼちゃの水分量によって豆乳の量は調整して下さい!
- 準
冷凍パイシートは冷凍庫から出して少し解凍する
- 1
かぼちゃは種を取ってザックリカットして、レンジに5分(600wの場合)かける
- 2
かぼちゃをレンジにかけている間にタルト型にパイシートを置いて円形に近い形になるように成形し、フォーク等でピケをしておく
- 3
かぼちゃの皮を取って、A かぼちゃ1/4個、豆乳大さじ4、粉黒糖大さじ4、蜂蜜大さじ1、シナモン少々、バニラエッセンス少々の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで回す
- 4
パイシートの上に③を流し、かぼちゃの種をトッピングしてから160℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり
レシピID
131258
質問
作ってみた!
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。
