デザート

水切りヨーグルトdeかぼちゃのヨーグルトケーキ

水切りしたプレーンヨーグルトとかぼちゃペーストを混ぜて作ります!!

材料4人分

ヨーグルトの水切りはキッチンペーパーを取り換えながら水分を取ると早く水切が出来ます!!

1
ザルにキッチンペーパーを敷いてプレーンヨーグルトを入れて水切りをする
2
クラッカーを細かく砕きバターと混ぜて、クッキングシートを敷いてパウンド型に入れて押し固める
3
A プレーンヨーグルト400g、砂糖40g、卵1個、薄力粉大さじ1、かぼちゃペースト100gの材料を混ぜる (かぼちゃペーストはレンジで軟らかくしたかぼちゃを裏ごしした物です)
4
パウンド型に③を流して、かぼちゃの種をお好みでトッピングして160℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり