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炊飯器で作っちゃう♪豆乳マーブルシフォンケーキ

60分
kitten遊び
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2015.11.08

分類デザート

調理時間： 1時間 0分

ID133032

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

豆乳とココアでマーブル模様にしたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪

パウンドケーキ 豆乳 おもてなし 炊飯器レシピ 洋食 薄力粉 卵 子供

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材料6人分(炊飯器は5.5合炊き用シフォンケーキの紙の型は17㎝型を使用)
A
 卵白 3個
A
 砂糖 80g
B
 卵黄 3個
B
 オリーブオイル 大さじ1
B
 豆乳 50cc
C
 薄力粉 65g
C
 ベーキングパウダー 小さじ1/2
ココア 大さじ3
作り方
Point!
炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!
  1. ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える
  2. もう一つのボウルにB

    卵黄 3個、オリーブオイル 大さじ1、豆乳 50cc

    の材料を入れて混ぜてから、振るったらC

    薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2

    を入れて混ぜる
  3. ②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜ、少量の温水で溶いたココアを混ぜる
  4. 紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする
    炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする
    (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません)
  5. 逆さにして冷ましたら出来上がり
    (写真は粉糖にココアを混ぜてトッピングしてありますがお好みでOKです)
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