作り方
1 |
ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える | |
2 |
もう一つのボウルにB 卵黄 3個、オリーブオイル 大さじ1、豆乳 50cc の材料を入れて混ぜてから、振るったらC薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2 を入れて混ぜる |
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3 |
②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜ、少量の温水で溶いたココアを混ぜる | |
4 |
紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする 炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません) |
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5 |
逆さにして冷ましたら出来上がり (写真は粉糖にココアを混ぜてトッピングしてありますがお好みでOKです) |
ポイント
炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!













かどや製油株式会社 

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