デザート

炊飯器で作っちゃう♪豆乳マーブルシフォンケーキ

豆乳とココアでマーブル模様にしたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪

材料6人分（炊飯器は5.5合炊き用シフォンケーキの紙の型は17㎝型を使用）

炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!

1
ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える
2
もう一つのボウルにB 卵黄3個、オリーブオイル大さじ1、豆乳50ccの材料を入れて混ぜてから、振るったらC 薄力粉65g、ベーキングパウダー小さじ1/2を入れて混ぜる
3
②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜ、少量の温水で溶いたココアを混ぜる
4
紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません)
5
逆さにして冷ましたら出来上がり (写真は粉糖にココアを混ぜてトッピングしてありますがお好みでOKです)