炊飯器で作っちゃう♪豆乳マーブルシフォンケーキ

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2015.11.08

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 133032

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

豆乳とココアでマーブル模様にしたケーキの生地を炊飯器を使ってシフォンケーキにしちゃいます♪

    材料6人分(炊飯器は5.5合炊き用シフォンケーキの紙の型は17㎝型を使用)
    A
    卵白 3個
    A
    砂糖 80g
    B
    卵黄 3個
    B
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    豆乳 50cc
    C
    薄力粉 65g
    C
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    ココア 大さじ3
    作り方
    Point!
    炊飯器が炊けたモードになったら竹串を刺して、火が通っているか確認し、まだの場合には再度スイッチオンをして下さい!!
    1. ボウルに卵白を入れて泡立てながら砂糖を3回に分けて加える
    2. もう一つのボウルにB

      卵黄 3個、オリーブオイル 大さじ1、豆乳 50cc

      の材料を入れて混ぜてから、振るったらC

      薄力粉 65g、ベーキングパウダー 小さじ1/2

      を入れて混ぜる
    3. ②に①のメレンゲを少しずつ入れながら、さっくりと混ぜ、少量の温水で溶いたココアを混ぜる
    4. 紙のシフォンケーキの型に③を流して、炊飯器に入れてスイッチオンをする
      炊けたモードに切り替わったら、再度、炊飯のスイッチオンをする
      (炊飯器の大きさによっては1回で出来上がる場合もあるかもしれません)
    5. 逆さにして冷ましたら出来上がり
      (写真は粉糖にココアを混ぜてトッピングしてありますがお好みでOKです)
    8 24
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