ホワイトソースは電子レンジで

20

2014.12.15

分類調味料

調理時間: 20分

ID 122264

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

電子レンジで簡単に滑らかなホワイトソースを作ります。

ホワイトソース 電子レンジ シニア バター コンソメ スパイス おふくろの味 牛乳 生クリーム 簡単 薄力粉 調味料

    材料

    (2~3人分)
    バター 30g
    薄力粉 50g
    牛乳 300cc
    生クリーム 100cc
    塩胡椒 適量
    チンタン万能調味料 1/2本

    作り方

    ポイント

    チンタン万能調味料はコンソメ顆粒や万能スパイスなどで代用してください。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 耐熱ボールにバターと薄力粉を入れて
      700wで1分20秒くらい電子レンジに入れる
    2. よくかき混ぜて 混ぜながら少しずつ牛乳と生クリームとチンタン万能調味料を加える
    3. 700wの電子レンジに1分入れて混ぜる
    4. これを5~6回繰り返して塩胡椒で味を調え できあがり
    22 36

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