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ホワイトソースは電子レンジで

20

2014.12.15

分類調味料

調理時間: 20分

ID122264

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

電子レンジで簡単に滑らかなホワイトソースを作ります。

バター 生クリーム 調味料 おふくろの味 ホワイトソース 薄力粉 牛乳 電子レンジ 簡単 シニア スパイス コンソメ

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材料(2~3人分)
バター 30g
薄力粉 50g
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
塩 胡椒
チンタン・万能調味料 1/2本
作り方
Point!
お好みでコンソメ顆粒やスパイスを加えて下さい。
  1. 耐熱ボールにバターと薄力粉を入れて
    700wで1分20秒くらい電子レンジに入れる
  2. よくかき混ぜて 混ぜながら少しずつ牛乳と生クリームとチンタン万能調味料を加える
  3. 700wの電子レンジに1分入れて混ぜる
  4. これを5~6回繰り返して塩胡椒で味を調え できあがり
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