生たらこの煮物

30

2015.02.23

分類副菜

調理時間: 30分

ID 125229

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の生たらこの煮物です。

    材料4人分(4人分)
    生たらこ 150g
    生姜 15g
    出汁 150cc
    白だし 大さじ1
    砂糖 大さじ2
    大さじ1
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    調味料はしっかり沸騰させてから生たらこを入れて煮ます。
    1. 生姜は皮を剥いて千切りにする
      生たらこは一本を3等分し裏返す
    2. ストウブ鍋に生姜と調味料を入れ沸騰させる
    3. 生たらこを入れ沸騰させる
    4. 灰汁とりシートをかぶせ 蓋をしないで7~8分中火で煮る
    5. 蓋をして15分くらい放置してできあがり
    7 22
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「魚介のおかず 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。