飲み物
フレッシュコーンの冷製スープ
50分
冷やす時間は除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物32.0g
- 脂質12.5g
- たんぱく質5.8g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のとうもろこしの甘いスープです。
作り方
下準備
とうもろこしは実を取って ストウブ鍋に実と芯と水を入れて火にかける ２０分位茹で粗熱が取れるまでそのまま放置する
- 1
芯を取り除き実と汁をミキサーにかける
- 2
１を鍋に濾す
- 3
残ったカスも布巾で絞る
- 4
チンタン万能調味料と生クリームを加えて温めて 粗熱が取れたら 冷蔵庫で冷たく冷やします
