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とうもろこしプリン

30分

manngo（河野ひとみ）

19

プリンの
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材料
作り方
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2015.07.22

分類デザート

調理時間： 30分（冷やす時間は除く）

ID129823

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

とうもろこしの茶碗蒸しがとっても美味しかったので　プリンにしてみました。

プリンミキサー卵プリンストウブ生クリーム冷たいデザート牛乳シニア子供とうもろこしスイーツ・デザート鍋洋食茶碗蒸し

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材料4人分(４～５人分)

	とうもろこしの粒	２５０ｇ
A	牛乳	１５０ｃｃ
A	生クリーム	１００ｃｃ
A	卵	３個
A	砂糖	大さじ２～３

作り方

Point!

容器の大きさによって蒸し時間は異なりますにで目安にしてください。

蒸したとうもろこしの粒とA
牛乳１５０ｃｃ、生クリーム１００ｃｃ、卵３個、砂糖大さじ２～３
をすべてミキサーに入れる
撹拌して布巾で濾し　固く絞る
1を容器に入れる
ストウブ鍋に水を張り　沸騰したら容器をに並べる
強火で1分　弱火で5~6分蒸し
火を止めて10分放置する
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

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