とうもろこしプリン

• 30分冷やす時間は除く

材料4人分（４～５人分）

• とうもろこしの粒
  ２５０ｇ
• A
  牛乳
  １５０ｃｃ
• A
  生クリーム
  １００ｃｃ
• A
  卵
  ３個
• A
  砂糖
  大さじ２～３

作り方

• 下準備
  蒸したとうもろこしの粒とA 牛乳１５０ｃｃ、生クリーム１００ｃｃ、卵３個、砂糖大さじ２～３をすべてミキサーに入れる

• 1

  撹拌して布巾で濾し　固く絞る

  
• 2

  1を容器に入れる ストウブ鍋に水を張り　沸騰したら容器をに並べる

  
• 3

  強火で1分　弱火で5~6分蒸し 火を止めて10分放置する 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

ポイント

容器の大きさによって蒸し時間は異なりますにで 目安にしてください。

作ってみた！

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