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2016.06.10
分類主菜
調理時間： 25分
ID 140310
皮付きの鰹の柵をバーナーで炙ってタタキを作ります。
お好みの薬味とポン酢で召し上がって下さい。
| 鰹皮付き | 1柵 | |
| 新玉ねぎ | 1個 | |
| かいわれ大根 | 1/2パック | |
| 茗荷 | 2本 | |
| 大葉 | 10枚 | |
| 万能ねぎ | 3～4本 | |
| 長ネギ | 1/2本 | |
| にんにく | 1片 | |
| 新生姜 | 20g | |
| ポン酢 | 適量 |
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